Ricette Vitello

Tutti i piatti realizzati con il vitello

• nervetti in insalata

• pate' di fegato

• peara'

• cotolette crema tartufi

• lasagne con polpettine

• bomboline di carne

• frittura mista romana

• involtini in umido

• scaloppine ai capperi

• rotolo di carne

• fagottini con fagioli

• polpettone siciliano

• ossibuchi ai funghi

• pizza alla catanese